Vitis vinifera L. / Vitis spp.
VitaceaeEn la lista de los víveres que se cargaron en las 5 naos de la expedición desde el puerto de Sevilla, destaca la presencia de un producto que Magallanes mandó comprar en Jerez, lo mejor de lo mejor, nada menos que unas cuatrocientos quince pipas de vino, con lo que quedaba asegurado teóricamente por dos años la bebida en la mesa de los marineros.
La abundante presencia del vino en las naos de la expedición demuestra lo fundamental que venía siendo el producto en la cultura ibérica. Lo es de hecho desde tiempos inmemoriales: traído desde Asia Menor a la Península Ibérica por pueblos de la Antigüedad como fenicios, griegos y romanos, el cultivo de esta humilde pero divina planta, asociada al dios clásico Dionisos o Baco, pero también a Cristo -"yo soy la verdadera vid", afirma en el Evangelio de San Juan- continuó incluso en tiempos de los musulmanes medievales de al-Andalus, contrariamente a lo que se pudiera pensar dadas las prescripciones islámicas con respecto al alcohol: muestra de ello son los famosos cármenes granadinos, los patios y jardines privados que caracterizan al barrio del Albaicín, ya que "carmen" deriva aquí de la palabra karm, literalmente, “finca cultivada con vides”. Ya a partir de 1492, España llevaría a tierras americanas el cultivo de la vid, y fueron los vinos andaluces los primeros en llegar al llamado Nuevo Mundo en las pipas que llevó Cristóbal Colón en su primer viaje. Tras la catastrófica plaga de la filoxera, originaria de América, también llegaron de allí diferentes variedades de vitis que, usadas como portainjerto, ayudaron a salvar muchas viñas europeas. El cultivo de la vid representa por tanto toda una continuidad cultural en España que va al menos desde época romana, pasa por los árabes andalusíes y la monarquía hispánica de los Austrias, y llega hasta la actualidad.Procedencia
Oriental/AsiáticoCalendario
Hábitat
Morfología
                        Tipo
                         Enredadera
                        Enredadera
                    
                    
                 Enredadera
                        Enredadera
                    
                        Porte
                        
                            
                         Trepadera
                        Trepadera
                    
                    
                h: 4 a 6m
                            r: 1,00
                         Trepadera
                        Trepadera
                    
                        Hoja
                         Simple
                        Simple
                    
                    
                 Simple
                        Simple
                    
                        Lámina
                         Palmeada
                        Palmeada
                    
                    
                 Palmeada
                        Palmeada
                    
                        Lámina
                         Orbicular
                        Orbicular
                    
                    
                 Orbicular
                        Orbicular
                    
                        Disposición
                         Alterna
                        Alterna
                    
                    
                 Alterna
                        Alterna
                    
                        Margen
                         Dentado
                        Dentado
                    
                    
                 Dentado
                        Dentado
                    
                        Margen
                         Lobado
                        Lobado
                    
                    
                 Lobado
                        Lobado
                    
                        Margen
                         Serrado
                        Serrado
                    
                    
                 Serrado
                        Serrado
                    
                        Base y peciolo
                         Auriculada
                        Auriculada
                    
                    
                 Auriculada
                        Auriculada
                    
                        Base y peciolo
                         Cordada
                        Cordada
                    
                    
                 Cordada
                        Cordada
                    
                        Ápice
                         Acuminado
                        Acuminado
                    
                    
                 Acuminado
                        Acuminado
                    
                        Ápice
                         Agudo
                        Agudo
                    
                    
                 Agudo
                        Agudo
                    
                        Follaje
                         Caduco
                        Caduco
                    
                    
                 Caduco
                        Caduco
                     
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